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老铁们,豆泡大全豆泡大家好,家常相信还有很多朋友对于豆泡大全家常做法和豆泡的做法家常做法大全的相关问题不太懂,没关系,豆泡大全豆泡今天就由我来为大家分享分享豆泡大全家常做法以及豆泡的家常家常做法大全的问题,文章篇幅可能偏长 ,做法希望可以帮助到大家,豆泡大全豆泡下面一起来看看吧 !家常
本文目录
主料牛肉100克豆泡300克辅料腐乳2块葱丝适量姜丝适量葱花适量料酒适量淀粉适量
步骤
腐乳豆泡的做法步骤11.把牛肉切薄片;切的时候刀要和肉的纹理呈垂直状,这样切出的豆泡大全豆泡肉片口感不会老;切好的牛肉片中倒一点料酒和干淀粉 ,拌均后腌15分钟。家常
腐乳豆泡的做法做法步骤22.豆泡一分为二,这样更容易入味;如果是豆泡大全豆泡买的三角形的豆泡,那么就从中间劈开;
腐乳豆泡的家常做法步骤33.加一点点水,泻开腐乳块;
腐乳豆泡的做法做法步骤44.葱姜切丝;
坐锅待油稍热后 ,放入葱姜丝 ,煸炒出香味;放入肉片 ,煸炒肉片至开始变色 。
腐乳豆泡的做法步骤55.然后放入豆泡 ,继续翻炒;调入腐乳汁,翻炒均匀 ,让所有材料都裹上料汁;加一点点水,小火将所有材料煮二至三分钟入味 。
材料:
酸菜100克,豆泡200克 ,红薯粉条100克,胡椒粉适量,盐适量
做法:
1.酸菜切成末 ,豆泡对半切开。红薯粉条用开水泡15分钟 。
2.炒锅内放油,下入酸菜炒香 。
3.加入高汤煮开。
4.放入泡发的粉条和豆泡大火煮开后关小火炖一会 ,加少量盐和胡椒粉调味 。
5.撒上小葱末出锅
食材:豆腐泡200克、油菜50克、生姜15克 、生抽20克、白糖2克 、冷水200毫升
做法 :
1、豆腐泡放入热水中浸泡10分钟 ,捞出挤干水分,青菜去根择散洗净,生姜切成细丝备用。
2、取一个干净的碗 ,加入生抽和白糖 ,再倒入冷水 ,用筷子把白糖搅化,做成调味汁。
3、豆腐泡放入砂锅中,加入姜丝 ,倒入调味汁没过豆腐泡 ,盖上锅盖放置灶火上,用大火烧开 ,再转小火焖上20分钟使豆腐泡入味。
4 、等到砂锅中的料汁变得开始有点浓稠时 ,放入青菜叶,盖上盖子小火继续焖上2分钟至青菜叶变熟关火起锅
OK,关于豆泡大全家常做法和豆泡的家常做法大全的内容到此结束了 ,希望对大家有所帮助 。
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